保育園給食栄養士 給食だより・食育だより「おたより」のネタ
給食も食育の一環ですから、両方発行しているとどうしたらよいか悩んだりする時もあるのではないでしょうか。「食育だより」には食育活動（栽培やクッキング）などの予定や結果を書く。「給食だより」では給食のことや栄養、食事のマナーについて書く。など決めておくと書きやすくなります。
2023-06
保育園給食栄養士 
アレルギー カルシウム不足の【対策案】
カルシウム不足・・・？
日本人はカルシウムが不足していると指摘されています。
カルシウムが不足すると骨が弱まり、骨折のリスクが高くなると言われています。ではどうしたらカルシウムを摂取することができるのか、確認していきましょう。...
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保育園給食栄養士 【食育】子ども達に「作った物」を食べさせる？食べさせない？？
今回は、保育園や学校で栽培した食物や、クッキングで作った料理に関してです。
食育とは
食育は、生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置付けられるとともに、様々な経験を通じて「食」に関する知識...
栄養士 【給食】直営？委託？結局どっちがいいの？
給食には直営と委託があります。その違いと、それぞれの利点として感じた事をご紹介していきます。