栄養士

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栄養士と管理栄養士の違い

栄養士と管理栄養士の違い 栄養士になるには。管理栄養士になるには。以下のような違いがあります。 資格のとりかたの違い 栄養士にはどうやってなる? 栄養士は、栄養士養成校(専門学校・短大・大学)を卒業すると取得できる...
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食物アレルギーだと栄養士になれないのか?

食物アレルギーだと栄養士になれないのか? 食物アレルギーだと栄養士になれないのか?栄養士として働けないのか? そんな疑問を見かけたので、私の経験などから回答してみたいと思います。 食物アレルギーでも栄養士になれる ...
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【保育園】調理師が保育室を見に行くことが難しいポイント

調理師が保育室を見に行くことが難しい・・・ 保育園勤務時にやりたかったけど、出来なかったこと。 その一つが子ども達が給食を食べているのを、調理師が見に行くようにする事でした。 栄養士・調理師が子どもと一緒に給食を食べる園...
栄養士

栄養士はおすすめの資格なのか?

実は以前、聞かれた事があったので、こちらに私の見解を書いてみました。あくまでも栄養士を「ディスる」ような目的ではありません。
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「学食や社食は安い」には理由がある

なぜ学食や社食は安いものと思われるがちなのか 大手委託給食会社が食堂を突然の閉鎖、そんなニュースがあってからしばらく経ちました。 『「学食」「社食」は安い』そう思っている方は多いでしょう。市場と比較すると、実際に安い場合もあり...
アレルギー

身体に塗った保湿剤も原因に?!ピーナッツアレルギーでわかった事

今回は、ピーナッツを食べたことがないのに、保湿剤に入っていたピーナッツオイルでアレルギーが起こった事例をご紹介します。
アレルギー

食物アレルギー分野管理栄養士・栄養士って何??

今回は、「食物アレルギー分野管理栄養士・栄養士」という認定資格とは何か、どうやったら認定がもらえるのか、費用は・・・などに触れて行きます。
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