食育やおたより作成のヒントになる本です。
【食育・おたより作成】のためのおすすめ本
保育園では”食育だより”や”給食だより”などを発行している事が多いですよね。また、献立表に”ひとことメモ”をつけることもあるかもしれません。
こうした”おたより”。何を書いたらいいか困る事もあると思います。そういった時に活用できそうな本をご紹介します。
食育だよりにしても、給食だよりにしても、保護者が気になるのは「自分の子どもは何を経験できたのか」です。それを伝えるにはどうしたらいいかがポイントになると思います。
食育ガイド＆おたよりデータ集 ナツメ社
CDで素材データがついてくる
”食育シアター”や”おたより”に使えるイラストや月別文例がデータに入っています。
月別文例は給食だより作成時などにそのまま使用できるかたちになっています。そのまま使用する事に抵抗がある場合には書く内容のヒントとして参考になります。
また、カラーと白黒両方データが入っていますので掲示用はカラー、おたよりは白黒など区別して使用することができます。
著作権も安心
ネット上には無料イラストサイトは多くあります。ですが、子どもや赤ちゃんの日常動作イラストなどはあまり存在しません。
また、イラストサイトはそれぞれ利用規約が決まっています。そのため、イラストを使用する際には注意が必要です。また、インターネットのイラスト配布サイトは途中で利用規約が変更される可能性もあります。この本に載っている素材に関しては規約変更などの心配がない為、安心して使用できます。
インターネットで”イラスト 無料”で検索をかけて出てきたイラストは本当に無料とは限りません。出てきたイラストの配布元を確認して、自分が使って良いイラストか確認する必要があります。
それぞれの段階の発達と食育
『〇歳時の発達と食育』といった内容で紹介されています。栄養士課程では、子どもの発達に関して詳しく学ばないと思います。こちらで確認しながら実際の子どもたちの様子を見るのも良いと思います。
他園の食育計画が掲載されている
他園の食育計画が掲載されており、活動内容の結果なども紹介されています。食育計画の表は園によって縦型だったり横型だったり色々ありますが、そんな作り方も含めて参考になります。
食のお悩みへの回答例
『食のお悩みQ＆A』と題して、離乳食や食事中の食べ歩きについてなど色々な回答例が掲載されています。保護者や保育士からの質問にどう応えて良いかわからない時に参考にすると良いと思います。
食育まるわかりサポート＆素材データブック 学研
CDでデータ素材がついてくる
上で紹介したナツメ社のデータ集と同じく、利用しやすいイラストや食育ツールのデータがついてきます。こちらの学研さんの方が収録数が少し少なめです。
食育計画
食育計画についての案が示されています。（園名を出しての保育園の実践例などの掲載はありません。）
基本の見直し
全体的に机上の学びなおしというイメージでした。
同じような内容ですが、ナツメ社さんのほうがより実践的かなと感じます。
個人の感覚差かなとも思いますが・・・。
新・食育ガイドブック メイト
見やすい
情報が詰め詰めになっていないので、見やすいです。（笑）
絵本の紹介
年齢に合わせたオススメ絵本の紹介があります。栄養士は保育士のように絵本に触れる機会がないので、参考になると思います。
事例が掲載されている
食事中の声掛け事例や、実践レポートが少し掲載されています。現場で多い質問などを載せているイメージです。
気になる子の偏食
どうしてたべたくないのか
主に発達障害児の食事についての本です。こだわりなどについて、その対応について掲載されています。
発達障害児に限らず「これイヤ、食べない」と子どもが言う時に、その言葉の裏について考えるヒントが載っています。よくある質問のQ＆Aやケース事例なども掲載されています。
保育者の伝える力
給食だよりなど、おたよりを書く時の参考に
栄養士は正しい情報を”ちゃん伝える”為に、情報を多く提供しようとしがちです。それはそれでとてもいい事だと思います。でも、保護者が欲しいのはどんな情報なのか・・・そこを考えるのに役に立ちます。この本でなくても、保育士の連絡帳を書くハウツー本などは目を通した方が良いかと思います。
まとめ
「食育・おたより作成」のためのおすすめ本をご紹介しました。
食育だよりにしても、給食だよりにしても、保護者が気になるのは「自分の子どもは何を経験できたのか」です。それを伝えるにはどうしたらいいかがポイントになると思います。その為にはどうしたらよいか、是非参考になるものを見つけてください！
スポンサーリンク
