食事色々 炭水化物抜きダイエットの落とし穴
炭水化物抜きダイエットの落とし穴
炭水化物抜きダイエットは、短期間で体重が落ちやすいことから人気がありますが、いくつかの落とし穴があります。栄養士の視点から、その危険性や注意点を解説させていただきます。
炭水化物抜きダイエット...
食事色々
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食事色々 ○○だけ食べて生きていく？
○○だけを食べて生きていく・・・？
「○○だけ食べて生きていく」という内容のニュースを見て、栄養的、機能的にどうかなと感じた事を書きました。
完全食だけ食べて6年
「食事は効率が悪く、完全食だけで6年生きている」という男...
食事色々 【呑気症？】げっぷが止まらなくて困った話
私がゲップ（というか空気が喉から出てくる感じ）で困ったときの話をご紹介します。もし似たような事にお困りの方がいらしたら参考になれば幸いです。
食事色々 【給食】のメリット・デメリット
日本人にはなじみのある「給食」。そもそもなんで給食ってあるのでしょうか？給食の歴史や給食のメリット・デメリットについて見ていきたいと思います。
食事色々 1日分の野菜 「350ｇ」ってどこからきた数字？？
今回は「1日に野菜350ｇ」と言われる理由をご紹介します。国際的な研究では350ｇより、もっと食べた方が良いと言われています。しかし、そんなに食べる事ができていないので、とりあえず350ｇ以上という目標が設定されています。
アレルギー 何が原因？大人になってからのアレルギー
大人になってから「食物アレルギー」になることもあります。花粉・食物アレルギー、納豆とクラゲ、肉とダニの意外な関係、甲殻類・小麦運動誘発性アレルギーなどなど・・・
雑談 それってホント？「医師の○○％」「栄養士の○○％」が推奨
栄養補助食品や普通の商品に「医師の○○％」推奨や、「栄養士の○○％」推奨とついている時があります。さて、これは本当なのでしょうか？また、どういった意味があるか、気をつけて欲しい事をご紹介します。
食事色々 保育園・幼稚園の【お弁当】気をつけたいこと
普段はお弁当を持たない保育園の話がメインです。でも乳児・幼児のお弁当で気をつけてもらいたいことは同じです。
食事色々 【カロリー０】は本当なのか？慣れてしまうと怖いワケ
『「カロリー０」というのだから、「０kcal（キロカロリー）」でしょう』
そう思われる方が多いと思います。でも実は違うのです。
保育園給食栄養士 まだ食べ物に不慣れかも【離乳食】食べない？はきだす？ベビーフードも活用したい！
離乳食に悩んでいる方は多いです。アドバイスを求められても、栄養士経験が少なければネタがありません。まずはアドバイスの例として赤ちゃんがどうして食べなかったり吐き出すのかと、ベビーフードの活用法についてなどご紹介します。