保育園給食栄養士

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【食育・おたより作成】についてのおすすめ本 5選

私自身が食育や給食だよりに困って参考にした本の紹介です。保育園のおたよりに使いやすいイラストのデータが載っていたり、「気になる子」の食事についての本などです。
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【離乳食から幼児咀嚼について】のおすすめ本 3選

保育園栄養士は知っていた方が良さそう、理解が深まる、と私が感じた本のご紹介です。
アイテム紹介

【保育園給食】おすすめご飯の型

ご飯の形がいつもと違うだけで特別感が生まれます。ですので、保育園では行事やお誕生日会などで形を変えたりしました。大人相手でもカレーのご飯の形を変えるなどは、よく使う手段です。
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【節分の豆まき】注意した方が良い事と対策【2月】

節分に関しての紹介です。大豆アレルギーの対応としてだけでなく、誤嚥防止などについてご紹介します。
アレルギー

アレルギーでも安心?保育園の「なかよし給食」のメリット・デメリット

保育園給食で実施される事のある「なかよし給食」についてのご紹介です。アレルギーでも安心?な「なかよし給食」とはどんなものか、私が実際に経験したことからメリット・デメリットをご紹介します。初めて「なかよし給食」という言葉を聞いた方、実施を悩んでいる方の参考になれば嬉しいです。
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【保育園栄養士】メリット・デメリット 3選

保育園で勤務する際のメリット・デメリットについての私個人の感想です。
保育園給食栄養士

保育園の【食物アレルギー対応】

保育園・学校などの給食では、食物アレルギー対応は必須です。その対応についてご紹介します。
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【栄養士会】とは 入会のメリット3選

「栄養士会」とは何?という紹介です。どんな会なのか、入会のメリットなどをご紹介します。
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