栄養士

栄養士と管理栄養士の違い 資格のとりかたの違い 栄養士は、栄養士養成施設（専門学校・短大・大学）を卒業すると取得できる国家資格です。言い方を変えると卒業しただけで取得できます。 管理栄養士は、栄養士を取得した上で、管理栄...

栄養士がやりがちなこと 「栄養士は真面目な人が多い」とよく言われます。 職業柄、情報を正確に伝えようとするあまり、文章が多くなったり難しい言葉を使いがちです。難しい言葉や専門用語を使わないようにすると、説明のための文章が長く...

「おたより」「ポップ」ネタ案 実際に「おたより」「ポップ」を作成するときのネタの案です。 現場により事情・環境が違いますし、より良い新しい情報が出ているかもしれません。詳しい話は載せずにここではネタ案にとどめておきます。 ...

給食で食物アレルギーなどの対応をやめるには？ 食物アレルギーが治り、給食の対応を止める時の話です。 食物アレルギーの給食対応をやめることを、「解除」するといいます。 保育園でも学校でも、給食のアレルギー対応を始めるときに...

仕事ができない？後輩 仕事が出来ない後輩、と言い切って良いほど、私が完璧に仕事が出来るわけでは無いんですが・・・ ちょっと困った・・・いや、かなり困った後輩の話です。 この時の現場は、栄養士が2人体制でした。 後輩...

食物アレルギーだと栄養士になれないのか？ 食物アレルギーだと栄養士になれないのか？栄養士として働けないのか？ そんな疑問を見かけたので、私の経験などから回答してみたいと思います。 食物アレルギーでも栄養士になれる ...