栄養士

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「学食や社食は安い」には理由がある

なぜ学食や社食は安いものと思われるがちなのか 大手委託給食会社が食堂を突然の閉鎖、そんなニュースがあってからしばらく経ちました。 『「学食」「社食」は安い』そう思っている方は多いでしょう。市場と比較すると、実際に安い場合もあり...
アレルギー

身体に塗った保湿剤も原因に?!ピーナッツアレルギーでわかった事

今回は、ピーナッツを食べたことがないのに、保湿剤に入っていたピーナッツオイルでアレルギーが起こった事例をご紹介します。
アレルギー

食物アレルギー分野管理栄養士・栄養士って何??

今回は、「食物アレルギー分野管理栄養士・栄養士」という認定資格とは何か、どうやったら認定がもらえるのか、費用は・・・などに触れて行きます。
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