保育園給食栄養士

【食育】子ども達に「作った物」を食べさせる?食べさせない??

今回は、保育園や学校で栽培した食物や、クッキングで作った料理に関してです。 食育とは 食育は、生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置付けられるとともに、様々な経験を通じて「食」に関する知識...
栄養士

【給食】直営?委託?結局どっちがいいの?

給食には直営と委託があります。その違いと、それぞれの利点として感じた事をご紹介していきます。
食事色々

【呑気症?】げっぷが止まらなくて困った話

私がゲップ(というか空気が喉から出てくる感じ)で困ったときの話をご紹介します。もし似たような事にお困りの方がいらしたら参考になれば幸いです。
食事色々

【給食】のメリット・デメリット

日本人にはなじみのある「給食」。そもそもなんで給食ってあるのでしょうか?給食の歴史や給食のメリット・デメリットについて見ていきたいと思います。
雑談

【ディズニーランド】子どもにおすすめ?泣いちゃうアトラクション

長年人気の衰えないディズニーランド。子どもにおすすめそうなアトラクションで実は泣いちゃう子が結構います。さてどのアトラクションでしょうか。
栄養士

給食の【サイクルメニュー】メリット・デメリット

給食施設では「サイクルメニュー」を取り入れている施設が多いです。サイクルメニューとはどういうもので、どういったメリット・デメリットがあるのかご紹介していきます。
アレルギー

身体に塗った保湿剤も原因に?!ピーナッツアレルギーでわかった事

今回は、ピーナッツを食べたことがないのに、保湿剤に入っていたピーナッツオイルでアレルギーが起こった事例をご紹介します。
食事色々

1日分の野菜 「350g」ってどこからきた数字??

今回は「1日に野菜350g」と言われる理由をご紹介します。国際的な研究では350gより、もっと食べた方が良いと言われています。しかし、そんなに食べる事ができていないので、とりあえず350g以上という目標が設定されています。
アレルギー

食物アレルギー分野管理栄養士・栄養士って何??

今回は、「食物アレルギー分野管理栄養士・栄養士」という認定資格とは何か、どうやったら認定がもらえるのか、費用は・・・などに触れて行きます。
雑談

昔ドラクエ10を語ったフィッシング詐欺に引っかかった時の話

発売から1年程度、DQ10をプレイしていました。当時、フィッシング詐欺に引っかかりました。その時のご紹介をしていきたいと思います。
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