新潟 新潟郷土料理 「鮭の焼漬け」を使った駅弁
駅弁の魅力
駅弁には、その駅付近の特産や郷土料理が使用される事が多いです。
新幹線に乗るときの楽しみの一つが駅弁な私。食べた駅弁を紹介します。
「鮭の焼漬け」とは？
新潟の郷土料理の一つ「鮭の焼漬け」。
鮭を...
新潟 
佐渡 春のお祭りの「鬼太鼓」見に行った
「鬼太鼓」とは
「おにだいこ」と書きますが「おんでこ」と読みます。
太鼓に合わせて鬼が舞い、五穀豊穣などを願い家の厄をはらうものです。
佐渡独特の文化ですが、佐渡島内でも地域によって様々な鬼太鼓があります。
面や衣...
新潟 新潟駅CoCoLoのリニューアル① 【お土産売り場】
新潟駅CoCoLoのリニューアル① 【お土産売り場】
ＪＲ新潟駅は、長年リニューアル工事が続いてきました。直結する駅ビルも同様です。
改札口を2階に上げ、線路を3階に上げ、地上にあった線路を2018年には撤去開始し、バ...
雑談 乾燥＆敏感肌が下地を試してみた
乾燥＆敏感肌が下地を試してみた
普段から乾燥と敏感気味な肌に困っているりっかです。先日「乾燥肌に合っているのでは？」と耳にした下地を試した感想をご紹介します。
ミシャ グロウスキンバーム
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栄養士 食物アレルギーだと栄養士になれないのか？
食物アレルギーだと栄養士になれないのか？
食物アレルギーだと栄養士になれないのか？栄養士として働けないのか？
そんな疑問を見かけたので、私の経験などから回答してみたいと思います。
食物アレルギーでも栄養士になれる
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アイテム紹介 同量に上手く成形できない・盛り付けられない時に使いたいアイテム
同量に上手く成形できない・盛り付けられない・・・
給食では、クラス全員分を同じサイズで作らないといけません。盛り付け時も見た目が揃っている必要があります。
経験と慣れで、できるようになることもあります。ですが、時間がかかったり...
雑談 【SKINFOOD】「キャロットカロテン」シリーズセット【良かったポイント】
「SKINFOOD」の「キャロットカロテン」シリーズのセット
先日、Qoo10で「SKINFOOD」の「キャロットカロテン」シリーズのセットを購入しました！
内容物や使用感をご紹介していきます。
ETOMARSI...
栄養士 【保育園】調理師が保育室を見に行くことが難しいポイント
調理師が保育室を見に行くことが難しい・・・
保育園勤務時にやりたかったけど、出来なかったこと。
その一つが子ども達が給食を食べているのを、調理師が見に行くようにする事でした。
栄養士・調理師が子どもと一緒に給食を食べる園...
雑談 ニキビ・吹き出物と別れることができた理由
ニキビ・吹き出物に悩んでいた
私は長年、ニキビ・吹き出物などの肌トラブルに悩んでいました。
髪がニキビ等に当たると悪化してしまうなど、よくないと言われています。でも顔を隠したくて、頬が隠れるような髪型をしていました。
...
株 【株式投資】私が参考にしているYouTube
株式投資で私が参考にしているYouTubeチャンネル
私が色々参考にしているYouTube番組です。
一般人が1から自分で株式について勉強したり、投資の銘柄を探すのは大変です・・・。
参考に銘柄を教えてくれたり、どこに注...