おたよりネタ

「おはぎ」と「ぼたもち」の違いとは？ 「おはぎ」と「ぼたもち」は、基本的にほぼ同じ材料でできています。もち米とうるち米（または一方）を混ぜたものを炊き、丸めて、餡をまぶした食べ物です。 一番大きな違いは、食べる季節によって呼び...

「ちょい足し」や「アレンジ」の落とし穴！ 「ちょい足し」は、手軽に料理や飲み物の味を変えられる便利なテクニックです。一方で、いくつかの問題点も指摘されており、注意が必要です。 どんなものがあるのか、以下に紹介していきます。 ...

自然解凍食品は、保冷剤替りにならない？! 市販の冷凍食品の中には、自然解凍で食べる事ができるものがあります。 朝、お弁当に入れて、昼食べる頃には解凍されている優れものです。 しかし残念ながら「自然解凍食品を入れたから保冷...