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食事色々

「おはぎ」と「ぼたもち」の違いとは?

「おはぎ」と「ぼたもち」の違いとは? 「おはぎ」と「ぼたもち」は、基本的にほぼ同じ材料でできています。もち米とうるち米(または一方)を混ぜたものを炊き、丸めて、餡をまぶした食べ物です。 一番大きな違いは、食べる季節によって呼び...
アイテム紹介

【保育園給食】おすすめご飯の型

ご飯の形がいつもと違うだけで特別感が生まれます。ですので、保育園では行事やお誕生日会などで形を変えたりしました。大人相手でもカレーのご飯の形を変えるなどは、よく使う手段です。
保育園給食栄養士

【節分の豆まき】注意した方が良い事と対策【2月】

節分に関しての紹介です。大豆アレルギーの対応としてだけでなく、誤嚥防止などについてご紹介します。
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